We moeten niet onze neus ophalen voor ons reukvermogen

Ons reukvermogen wordt vaak weggezet als minder belangrijk dan onze andere zintuigen. Ten onrechte, want het maakt ons leven veel levendiger, stelt psycholoog Jonas Olofsson.

Er is iets aan wijnkenners dat mensen nogal tegen de borst stuit. Wijnproevers vormen de belichaming van een bevoorrechte elite die de hele dag diep met de neus in een glas walsende pinot noir zit. Die negatieve kijk op wijnexperts is niet alleen misplaatst, maar ook onderdeel van een algemene neiging om ons reukvermogen te onderschatten.