Direct naar content
  • Word lid Log in
  • Nieuws
  • Blogs
  • Dossiers
  • Recensies
  • Agenda
  • Digitale editie
  • Abonnementen
  • Over ons
  • Samenwerken
  • Veelgestelde vragen
  • Colofon

Volg ons

  • Volg ons via Facebook
  • Volg ons via Twitter
  • Volg ons via Instagram
  • Volg ons via Linkedin
Terug naar homepagina New Scientist
Winkelwagen Sluiten
nog geen producten aanwezig
Subtotaal € 0,00
Totaal € 0,00

Word lid Shop Log in
  • Word lid
  • Boeken
  • Losse nummers
  • Young Scientist
  • Pocket Science
  • Wetenschappelijke Bibliotheek
  • Aanbiedingen
  • eBooks
  • Home
  • eBooks
  • Koffiekunde (e-book)

Koffiekunde (e-book)

no-image
Inkijkexemplaar

Productomschrijving

Koffie is waarschijnlijk rond de 15e eeuw in Jemen ‘uitgevonden’ en tegenwoordig niet meer uit ons leven weg te denken. In Koffiekunde duikt farmacoloog en koffieonderzoeker Bertil Fredholm in de wetenschap achter dit geliefde drankje.

Koffiekunde bevat zowel leuke koffiefeitjes om te delen bij het koffieapparaat, als kritische informatie over hardnekkige koffiefabels en gezondheidsclaims. Fredholm neemt je mee van de geschiedenis van koffie tot de chemie van cafeïne en de effecten op ons lichaam.

Hoe heeft koffie zich over de wereld verspreid? Waarom geeft dit drankje ons energie? Hoe haal je de beste smaak uit een koffieboon? Helpt koffie ziekten zoals Parkinson voorkomen? En houdt het ons jong of maakt het ons juist sneller oud? Dit boek bevat het antwoord op elke vraag die je ooit hebt gehad over koffie en gezondheid.

Toon meer
No reviews to show

€ 17,99

Op voorraad


  • Let op! Dit is een e-book
  • Auteur: Bertil Fredholm
  • Uitgever: Veen Media B.V.
  • Uitgave: 27-09-2022
  • 304 bladzijden
  • Categorie: Eten en drinken algemeen
  • Artikelnummer: 9789085717751
No reviews to show

Koffiekunde (e-book)

€ 17,99
BESTEL NU

Contact informatie

Blijf op de hoogte, meld je aan voor onze nieuwsbrief
Al 44.000 wetenschapsliefhebbers gingen u voor!
Inschrijven
New Scientist New Scientist - Wetenschapsnieuws en opinie van de Nederlandstalige New Scientist

Volg ons

  • Volg ons via Facebook
  • Volg ons via Twitter
  • Volg ons via Instagram
  • Volg ons via Linkedin
  • © 2023
  • Veelgestelde vragen
  • Over ons
  • Contact
  • Colofon
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy- en cookiebeleid
Manage Cookie Consent
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functionele cookies Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistieken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}