Ik probeer al enige tijd de hoeveelheid zout in mijn voeding te beperken. Zo doe ik nu minder zout in het water waarin ik aardappels of groenten kook.

Hoeveel consumeer ik uiteindelijk van het zout dat ik aan het water toevoeg?

AI maakt het mogelijk verkoolde papyrusrollen te lezen
LEES OOK

AI maakt het mogelijk verkoolde papyrusrollen te lezen

In 79 na Christus bedekte een laag vulkanische as het stadje Herculaneum, en daarbij honderden papyrusrollen. Met hulp van AI lukt het nu om de verkoo ...

Evert de Jong